Recept na vosí hnízda. Připravte jedno z nejoblíbenějších cukroví

Recept na vosí hnízda
Recept na vosí hnízda. Připravte jedno z nejoblíbenějších cukroví
Ohodnoťte tento recept

Jestliže každoročně připravujete na Vánoce vosí hnízda, pak jistě moc dobře víte, že se po nich většinou ihned zapráší a nevydrží ani do Štědrého dne. A není se čemu divit, jejich typická rumová chuť je zkrátka neodolatelná.

Přečtěte si také: Recept na polomáčené linecké banánky

Na 1 várku těsta:
300 dětských piškotů
120 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
120 g másla
3 lžíce mléka
6 lžic tuzemského rumu

Na náplň:
120 g moučkového cukru + další na vysypání formiček
120 g másla
2 žloutky
tuzemský rum
dětské piškoty na přiklopení

Vosí hnízda postup:

  1. Všechny přísady na těsto smícháme a vypracujeme v kompaktní hmotu. Formičky vysypeme moučkovým cukrem. Z těsta postupně odkrajujeme malé kousky a hmotou plníme formičky.
  2. Náplň připravíme smícháním moučkového cukru, změklého másla, žloutků a rumu.
  3. Do těsta ve formičce uděláme pomocí prstu nebo vařečky důlek a plníme máslovou náplní. Nakonec přiklopíme celým piškotem a hnízdo vyklepneme z formičky.
  4. Hotová vosí hnízda dáme do ledničky, aby pořádně ztuhla.

Tip: Stále se vám těsto lepí na formičku? Potřete ji nejprve trochou oleje a poté vysypte moučkovým a krupicovým cukrem v poměru 1:1. Těsto se přestane lepit a půjde hladce vyklopit.

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*