Recept na nepečené jáhlové kuličky. Zdravá a rychlá dobrota

Recept na jáhlové kuličky
Recept na nepečené jáhlové kuličky. Zdravá a rychlá dobrota
Ohodnoťte tento recept

Nepečené cukroví má vždy své nadšence. Kdo by nemiloval vosí hnízda, různé druhy kuliček, čokoládu a další dobroty. Dnes zde máme jednu z variant kuliček, která je navíc vhodná i pro ty, kdo mají alergii na lepek. Ale ochutnat je mohou i ti, kdo chtějí svůj vánoční repertoár rozšířit o něco zdravějšího

Jáhlové kuličky jsou vhodné i pro osoby trpící intolerancí fruktózy. Při této alergii je nutné vyřadit všechny potraviny, které mají vysoký poměr fruktózy a glukózy (jablka, třešně, med apod.),

Potřebné ingredience:

  • 150 g jáhel
  • 50 g kokosu
  • 300 ml vody
  • 1 lžíce přírodního sirupu (rýžový, mandlový)
  • kvalitní kakao
  • kokos na obalení kuliček

Postup:

  1. Jáhly musíte spařit horkou vodou, aby nebyly hořké. Teprve poté je uvařte v horké vodě. Uvařte podle návodu na obale. Opatrně na konci vaření, ať se vám nepřipálí.
  2. Uvařené jáhly nechte dostatečně vychladnout. Poté k nim přimíchejte kokos a sirup. Promíchejte, aby se všechny suroviny řádně smísily.
  3. Utvoří se hmota, ze které pak tvarujte kuličky rukou. Hotové kuličky obalujte v kokosu. Kuličky můžete mít bílé nebo hnědé, pokud do části těsta přidáte kvalitní kakao.

Náš tip: Kuličky můžete obalit i v najemno nastrouhaných oříškách.

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*